Бобові та харчування


Бобові та харчування

Бобові є джерелом білка з низьким вмістом жиру і високим вмістом білка і клітковини.

Бобові містять важливі вітаміни і мінерали, такі як залізо, калій і фолієва кислота.

Бобові несуть в собі важливі поживні речовини і рекомендуються як частина здорового харчування.

Боби є відмінним джерелом харчових волокон і інших складних вуглеводів. Тільки одна чашка приготованих бобів дає вам більше половини необхідної кількості клітковини на весь день.

Бобові містять як розчинні, так і нерозчинні волокна. Розчинна клітковина може допомогти контролювати вагу тіла, рівень цукру в крові і знизити рівень холестерину. Нерозчинна клітковина, з іншого боку, сприяє травленню і регулярності.

Вживайте бобові, будьте здорові!